2021-ஆம் ஆண்டில் மத்திய மீன்வளம், கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் பால்வளம் அமைச்சகத்தின் முக்கிய முன்முயற்சிகள் மற்றும் சாதனைகள் குறித்த சில முக்கிய அம்சங்கங்களை பார்ப்போம்.

ராஷ்ட்ரிய கோகுல் மிஷன்
தேசியப் பொருளாதாரத்திற்கு கால்நடைத் துறை பங்களிப்பதோடு, 80 மில்லியன் கிராமப்புற குடும்பங்களுக்கு வாழ்வாதாரத்தை வழங்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. 

பால் உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் உலக அளவில் முன்னணியில் உள்ள இந்தியா, நடப்பு ஆண்டில் 198.48 மில்லியன் டன் பால் உற்பத்தி செய்து ரூ. 8.32 லட்சம் கோடிக்கும் அதிகமாகும். இருப்பினும், உலகின் பெரும்பாலான பால் உற்பத்தி நாடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது இந்திய பால் உற்பத்தித்திறன் குறைவாகவே உள்ளது. குறைந்த உற்பத்தித்திறன் காரணமாக, கறவை மாடுகளை வளர்ப்பதன் மூலம் விவசாயிகளுக்கு லாபகரமான வருமானம் கிடைப்பதில்லை.

துறையின் புதிய முயற்சிகள்
* 2021-22 முதல் 2025-26 வரை ராஷ்ட்ரிய கோகுல் மிஷன் செயல்படுத்தல் மூலம்
உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கவும், பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், அதன் மூலம் விவசாயிகளுக்கு அதிக லாபம் தரும் வகையில், பசுக்களின் எண்ணிக்கையை மரபணு ரீதியாக மேம்படுத்துதல் மற்றும் உள்நாட்டு மாடுகளின் மேம்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றிற்கான ராஷ்ட்ரிய கோகுல் மிஷன் ரூ. 2400 கோடி ஒதுக்கீட்டில் செயல்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் பல்வேறு சமீபத்திய தொழில்நுட்பங்கள் விவசாயிகளுக்கு அவர்களின் இடங்களிலேயே கிடைக்கின்றன.

* 5 ஆண்டுகள். பாலின வரிசைப்படுத்தப்பட்ட விந்து, ஐவிஎஃப் தொழில்நுட்பம், மரபணு தேர்வு போன்ற பல புதிய தொழில்நுட்பங்கள் விவசாயிகளுக்கு அவர்களின் வீட்டு வாசலுக்கே கொண்டுச் சென்றது. 

* மாநிலங்களில் கால்நடை மற்றும் எருமை வளர்ப்பு உள்கட்டமைப்பை உருவாக்குவதிலிருந்து, செயற்கை கருவூட்டல் சேவைகள், ஐவிஎஃப் தொழில்நுட்பம் மற்றும் பாலின வரிசைப்படுத்தப்பட்ட விந்துகள் உள்ளிட்ட தரமான இனப்பெருக்க சேவைகளை விவசாயிகளின் வீட்டு வாசலில் கொண்டு செல்வதை செயல்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்தப்பட்டுள்ளது. 

* மலிவு விலையை மேம்படுத்த தனியார் தொழில்முனைவோரை எளிதாக்குவதில் செலுத்தி வருவது. 

* திட்டத்தை செயல்படுத்துவதன் மூலம், நாட்டில் பால் உற்பத்தி 2019-20 இல் 198.4 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்னிலிருந்து 2024-2025 இல் 300 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்னாக அதிகரிக்கப்படும். 

* பால் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ள 8 கோடி விவசாயிகள், ஒரு கால்நடைக்கு ஆண்டுக்கு சராசரியாக 1200 கிலோ பால் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் நேரடிப் பயன் பெறுவார்கள்.

விரைவுபடுத்தப்பட்ட இன மேம்பாட்டுத் திட்டம் 
* பால் பண்ணையாளர்களுக்கு பெண் கன்றுகள் பெண் கன்றுகளை உற்பத்தி செய்வதற்காக ஐவிஎஃப் தொழில்நுட்பம் மற்றும் பாலின வரிசைப்படுத்தப்பட்ட விந்துவுடன் செயற்கை கருவூட்டல் ஆகியவற்றின் கீழ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 

* ஒரு பாலூட்டலுக்கு 4000 கிலோ பால் உற்பத்தி செய்யும் மரபணு திறன் கொண்ட பெண் கன்றுகளை மட்டுமே உற்பத்தி செய்வதன் மூலம் விவசாயிகளின் வருமானத்தை அதிகரிப்பதில் தொழில்நுட்பம் பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் விவசாயிகளின் வருமானம் பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது. 

* மேம்பாட்டுத் திட்டத்தின் கீழ் அடுத்த ஐந்து ஆண்டுகளில் 2 லட்சம் ஐவிஎஃப் கர்ப்பங்கள் நிறுவப்படும். உறுதி செய்யப்பட்ட கர்ப்பத்திற்கு ரூ.5000 வீதம் விவசாயிகளுக்கு மானியம் வழங்கப்படும். 

* 90 சதவிகிதம் துல்லியமான பெண் கன்றுகளை மட்டுமே உற்பத்தி செய்வதற்காக பாலின வரிசைப்படுத்தப்பட்ட விந்து உற்பத்தி நாட்டில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. 

* பாலின வரிசைப்படுத்தப்பட்ட விந்துவைப் பயன்படுத்துவதால் பால் உற்பத்தியை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், தெரு கால்நடைகளின் எண்ணிக்கையையும் கட்டுப்படுத்தப்படும். 

* அடுத்த ஐந்தாண்டுகளில் 51 லட்சம் கர்ப்பம் தரிக்கப்படும், மேலும் ரூ.750 மானியம் அல்லது உறுதி செய்யப்பட்ட கர்ப்பத்தின் போது வரிசைப்படுத்தப்பட்ட விந்துக்கான செலவில் 50 சதவிகிதம் விவசாயிகளுக்குக் கிடைக்கும்.

இனப் பெருக்கப் பண்ணைகளை நிறுவுதல் 
பால் பண்ணைகளை நிறுவ விரும்புவோருக்கு ஒரு பெரிய தடையாக இருப்பது அவர்களின் உள்ளூர் பகுதிகளில் இருந்து உயர்தர மாடுகளை அல்லது பால் கறக்கும் மாடுகளை வாங்குவதில் உள்ள சிரமமாகும். இந்தப் பிரச்சினைக்குத் தீர்வு காண்பதற்கும், பால்பண்ணைத் துறைக்கான தொழில்முனைவு உள்ளிட்ட முதலீட்டை ஈர்ப்பதற்கும், அதே நேரத்தில், நம்பகமான பால் சேவைகளின் உள்ளூர் மையத்தின் உதவியுடன் சிறு மற்றும் குறு பால் பண்ணையாளர்கள் செழிக்கக்கூடிய பால் பண்ணையின் மைய மற்றும் பேச்சு மாதிரியை உருவாக்குவதற்கான வாய்ப்பை உருவாக்குதல்.

குறைந்தபட்சம் 200 மாடுகளைக் கொண்ட இனப் பெருக்கப் பண்ணைகளை நிறுவுவதற்கு, தனியார் தொழில்முனைவோருக்கு மூலதனச் செலவில் (நிலத்தின் விலையைத் தவிர்த்து) 50 சதவிகிதம் (ஒரு பண்ணைக்கு ரூ. 2 கோடி வரை) மானியம் வழங்கப்படுகிறது. 

கோபால் ரத்னா விருது 2021
கால்நடை மற்றும் பால்வளத் துறையில் மிக உயர்ந்த தேசிய விருதுகளில் ஒன்றான கோபால் ரத்னா விருது 2021-இல் தொடங்கப்பட்டது. இந்தத் துறையில் பணிபுரியும் விவசாயிகள், செயற்கை கருவூட்டல் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் மற்றும் பால் கூட்டுறவு சங்கங்களை ஊக்குவிப்பதே இந்த விருதின் நோக்கமாகும்.

விருதுகள் மூன்று பிரிவுகளில் வழங்கப்படுகின்றன, அதாவது 1. சிறந்த பால் பண்ணையாளர் வளர்ப்பு நாட்டு மாடு/எருமை இனங்கள்; 2. சிறந்த செயற்கை கருவூட்டல் தொழில்நுட்ப வல்லுநர் மற்றும் சிறந்த பால் கூட்டுறவு. விருது ஒவ்வொரு வகையிலும் தகுதிச் சான்றிதழ், நினைவுப் பரிசு மற்றும் பணத் தொகை வழங்கப்படுகிறது.  முதல் பரிசு ரூ. 5,00,000 2ஆவது பரிசு ரூ.3,00,000 மற்றும் 3 ஆவது பரிசு ரூ 2,00,000 வழங்கப்படுகிறது. 

முதன்முறையாக, 15.07.2021 முதல் 15.10.2021 வரை https://gopalratnaaward.qcin.org என்ற ஆன்லைனில் விண்ணப்பங்கள் வரவேற்கப்பட்டன. மொத்தம் 4401 விண்ணப்பங்கள் பெறப்பட்டு மதிப்பீடு செய்யப்பட்டன, மேலும் 4 பால் பண்ணையாளர்கள், 3 சிறந்த ஏஐ தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் மற்றும் 3 சிறந்த பால் கூட்டுறவு சங்கங்கள் நவம்பர் 26 அன்று பாராட்டப்பட்டன.

நாடு தழுவிய செயற்கை கருவூட்டல் திட்டம்
நாடு தழுவிய ஏஐ திட்டம் செப்டம்பர் 2019 இல் தொடங்கப்பட்டது மற்றும் திட்டத்தின் கீழ் ஏஐ சேவைகள் விவசாயிகளின் வீடுகளுக்கே சென்று இலவசமாக வழங்கப்படுகின்றன. இன்று வரை 2.20 கோடி கால்நடைகளுக்கு காப்பீடு செய்யப்பட்டுள்ளது, 2.6 கோடி செயற்கை கருவூட்டல் செய்யப்பட்டு, 1.4 கோடி விவசாயிகள் இத்திட்டத்தின் கீழ் பயனடைந்துள்ளனர்.

உற்பத்தித் திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம் பங்குபெறும் விவசாயிகளின் வருமானம் அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. அடுத்த ஐந்தாண்டுகளில் 7.5 கோடி விவசாயிகளுக்கு பயனளிக்கும் வகையில் 15 கோடி இனவிருத்தி மாடுகளுக்கு நாடு தழுவிய ஏஐ திட்டம் விரிவுபடுத்தப்படும்.

மரபணு தேர்வு
மேம்பட்ட பால் நாடுகள், காளைகளின் மரபணு தகுதியை நிரூபிக்க பாரம்பரிய முறையில் எடுக்கப்பட்ட 6-7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, பிறக்கும்போதே காளைகளின் மரபணு தகுதியை நிரூபிக்க மரபணு தேர்வு எனப்படும் டிஎன்ஏ அடிப்படையிலான தேர்வைப் பயன்படுத்துகின்றன. 

மரபணு தேர்வுக்கான டிஎன்ஏ சிப் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது, இண்டஸ் சிப் மற்றும் பஃப் சிப் ஆகியவை என்டிடிபியால் உருவாக்கப்பட்டன, மேலும் என்பிஏஜிஆர் மூலம் கால்நடைகள் மற்றும் எருமைகளுக்கான குறைந்த அடர்த்தி சிப் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. பூர்வீக இனங்களின் மரபணுத் தேர்வை மேற்கொள்வதற்காக இந்த சிப் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இதனால் காளைகளின் உற்பத்திச் செலவு வெகுவாகக் குறையும்.

இனப் பெருக்க பண்ணை தளம் 26 நவம்பர் 2021 அன்று தொடங்கப்பட்டது. டிசம்பர் 23, 2021 அன்று பிரதமர் நரேந்திர மோடியால் டெய்ரி மார்க் தொடங்கப்பட்டது. தேசிய செயற்கை கருவூட்டல் திட்டம், மரபணு தேர்வு திட்டம் உள்ளிட்டவை செயல்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.

இ-கோபால் செயலி
விவசாயிகளின் நேரடி பயன்பாட்டிற்கான விரிவான இன மேம்பாட்டு சந்தை மற்றும் தகவல் போர்டல் இ-கோபால் செயலி வடிவில் 10 செப்டம்பர் 2020 அன்று பிரதமர் நரேந்திர மோடியால் தொடங்கப்பட்டது.

இவை நோயற்ற கிருமிகளை வாங்குதல் மற்றும் விற்பது உள்பட கால்நடைகளை நிர்வகிப்பதில் விவசாயிகளுக்கு உதவுகிறது; தரமான இனப்பெருக்கச் சேவைகள் (செயற்கை கருவூட்டல், கால்நடை முதலுதவி, தடுப்பூசி, சிகிச்சை போன்றவை) மற்றும் கால்நடைகளின் ஊட்டச்சத்திற்கு விவசாயிகளுக்கு வழிகாட்டுதல், தகுந்த ஆயுர்வேத மருந்து, இனக் கால்நடை மருத்துவத்தைப் பயன்படுத்தி கால்நடைகளுக்கு சிகிச்சை அளித்தல்.

மைத்ரிகளை நிறுவுதல்
பல்நோக்கு செயற்கை கருவூட்டல் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்களின் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக, ராஷ்ட்ரிய கோகுல் மிஷனின் கீழ் 90958 பல்நோக்கு பல்நோக்கு செயற்கை கருவூட்டல் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்களை கிராமப்புற இந்தியாவில் (மைத்ரிகள்) உள்வாங்குவதற்கு அனுமதி வழங்கப்பட்டுள்ளது, இன்றுவரை 11,000 மைத்ரிகளுக்கு பயிற்சியளிக்கப்பட்டு பணியமர்த்த அனுமதி வழங்கப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் செயற்கை கருவூட்டல் பாதுகாப்பு விவசாயிகளின் வீட்டு வாசலில் கிடைக்கும்.

பால்வள மேம்பாட்டுக்கான தேசிய திட்டம் 
தரமான பால் உற்பத்தி, பால் கொள்முதல், பதப்படுத்துதல் மற்றும் சந்தைப்படுத்துதல் ஆகியவற்றுக்கான உள்கட்டமைப்பை உருவாக்குதல், பலப்படுத்துதல் ஆகியவற்றை நோக்கமாகக் கொண்ட, மத்தியத் துறைத் திட்டமான “பால்வள மேம்பாட்டுக்கான தேசியத் திட்டம்” பிப்ரவரி-2014 முதல் நாடு முழுவதும் செயல்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. 

இந்தத் திட்டம் ஜூலை 2021 இல் மறுசீரமைக்கப்பட்டது. மறுசீரமைக்கப்பட்ட திட்டம் 2021-22 முதல் 2025-26 வரை ரூ.1790 கோடி நிதி ஒதுக்கீட்டில் செயல்படுத்தப்படும். இந்தத் திட்டம் பால் மற்றும் பால் பொருள்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதையும், ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட கொள்முதல், செயலாக்கம், மதிப்பு கூட்டல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் ஆகியவற்றின் பங்கை அதிகரிப்பதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. 

இந்த திட்டம் மாநில கூட்டுறவு பால் பண்ணை கூட்டமைப்புகள், மாவட்ட கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர்கள் சங்கம், சுய உதவிக்குழு நடத்தும் தனியார் பால் பண்ணை, பால் உற்பத்தி நிறுவனங்கள், விவசாயி உற்பத்தியாளர்களுக்கு தரமான பால் பரிசோதனை கருவிகள் மற்றும் முதன்மை குளிர்விக்கும் வசதிகளை உருவாக்குதல், பலப்படுத்துதல் ஆகியவற்றில் 'ஏ' கவனம் செலுத்துகிறது. 

ஏற்கனவே கையெழுத்திட்ட திட்ட ஒப்பந்தத்தின்படி ஜப்பான் சர்வதேச கூட்டுறவு முகமை நிதி உதவி வழங்குகிறது. இந்தத் திட்டத்தில் மத்திய அரசின் மறுசீரமைக்கப்பட்ட திட்டத்தின் பங்கு மூலம் நிதியளிக்க முன்மொழியப்பட்டுள்ளது.

முன்னேற்றம் - சாதனைகள் (ஜனவரி-டிசம்பர் 2021)
* பால்வள மேம்பாட்டுக்கான தேசியத் திட்டத்தின் கீழ் 8 மாநிலங்களில் ஜனவரி 2021 முதல் டிசம்பர் 2021 வரை மொத்தம் ரூ. 361.67 கோடி (மத்திய பங்கு ரூ.236.94 கோடி) ஒதுக்கீட்டில் 12 புதிய திட்டங்கள் செயல்படுத்த ஒப்புதல் வழங்கப்பட்டுள்ளது. 

* மேற்கண்ட திட்டம் ஜூலை 2021-ல் மறுசீரமைக்கப்பட்டது. மறுசீரமைக்கப்பட்ட திட்டம் 2021-22 முதல் 2025-26 வரை ரூ 1790 கோடி நிதி ஒதுக்கீட்டில் செயல்படுத்தப்படும்.

* இந்தத் திட்டங்கள் முதன்மையாக நாள் ஒன்றுக்கு 60 ஆயிரம் லிட்டர் பால் பதப்படுத்தும் திறனை உருவாக்குதல் மற்றும் 788 மொத்த பால் குளிர்விப்பான்கள் (2201.9 ஆயிரம் லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட), 5172 தானியங்கி பால் சேகரிப்பு ஆகியவற்றை நிறுவுவதன் மூலம் கிராம அளவிலான பால் குளிர்வித்தல், சேகரிப்பு மற்றும் சோதனை உள்கட்டமைப்பை வலுப்படுத்துதல் ஆகியவற்றை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. 

சாதனை:
* 381 பால் பதப்படுத்தும் திறன் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.
* 1914 பால் கூட்டுறவு சங்கம் ஒழுங்கமைக்கப்பட்டது,புதுப்பிக்கப்பட்டது.
* 1.43 லட்சம் விவசாயிகள் உறுப்பினர்களாக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளனர்.
மொத்தம் 291 பால் குளிரூட்டிகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன. 
* 4251 தானியங்கி பால் சேகரிப்பு நிலையங்கள் நிறுவப்பட்டுள்ளன.
* 511 எலக்ட்ரானிக் பால் கலப்பட சோதனை இயந்திரம் நிறுவப்பட்டுள்ளது.