மகளிர்மணி

வெஜிடபிள் இடியாப்பம் 

லோ. சித்ரா

தேவையான பொருள்கள்:

இடியாப்பம்- 5 (இன்ஸ்டன்ட்)
பெரிய வெங்காயம்- 1
கேரட்- 1
குடை மிளகாய்-1
பீன்ஸ்-10
நெய்- 1 தேக்கரண்டி
கொத்துமல்லி- 1 கைப்பிடி அளவு
உப்பு- அரை தேக்கரண்டி

செய்முறை: 

காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கி உப்பு போட்டு வதக்கவும். இடியாப்பத்தை வெந்நீரில் சிறிது நேரம் சேர்த்து வடிகட்டி, அதனுடன் நறுக்கி வதக்கிய காய்கறிகளுடன் சேர்த்து கிளறவும். கொத்துமல்லி தூவி சாப்பிடலாம். இட்லி அரிசியை ஊற வைத்து மாவை மிதமான தீயில் வைத்து கெட்டியாகக் கிளறினால் இடியாப்ப மாவு ரெடி. இதனை அச்சில் பிழிந்து ஆவியில் வேக வைத்தால் இடியாப்பம் தயார்.

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Koo

உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்து கொள்ள தினமணி செயலியை பதிவிறக்கம் செய்யவும் 

ஆம் ஆத்மியின் தேர்தல் வியூகத்தை பாஜக அறிய விரும்புகிறது: அதிஷி குற்றச்சாட்டு

"பாஜக தவறு செய்தால் நாங்கள் கேட்போம்”: எடப்பாடி பழனிசாமி

நிச்சயதார்த்தம் உண்மைதான்: புகைப்படங்களை வெளியிட்ட சித்தார்த் - அதிதி ராவ்!

”இந்த அரசியல் சதிக்கு மக்கள் பதிலளிப்பார்கள்”: அரவிந்த் கேஜரிவால் | செய்திகள்: சில வரிகளில் | 28.03.2024

தூத்துக்குடியில் பலத்த மழை!

SCROLL FOR NEXT