தேவையானவை:
முடக்கத்தான் கீரை- 1 கைப்பிடி அளவு
தக்காளி-1
வெங்காயம்- 1
சோள மாவு- 1 மேசைக் கரண்டி
மிளகு தூள்- தேவையான அளவு
உப்பு- தேவையான அளவு
செய்முறை:
வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், தக்காளி போட்டு நன்றாக வதக்கவும். பிறகு முடக்கத்தான் கீரையை போட்டு நன்றாக வதக்கவும். சோள மாவு, உப்பு, மிளகு தூள், அரை லிட்டர் தண்ணீர்விட்டு 10 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும். பின்பு பரிமாறவும்.