தேவையான பொருள்கள்:
பிரெட் - 8 துண்டுகள்
வெண்ணெய் - 50 கிராம்
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 1
வெள்ளரிக்காய் - 1
சீஸ் துருவல் - அரை கிண்ணம்
சாட் மசாலா - தேவையான அளவு
செய்முறை:
பிரெட்டின் ஓரங்களை நறுக்கி விடவும். எல்லா பிரெட் துண்டுகளிலும் ஒரு பக்கத்தில் மட்டும் வெண்ணெய் தடவவும். உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிக்காய் இரண்டையும் சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். நான்கு பிரெட் துண்டுகளில் மட்டும் இரண்டு வெள்ளரிக்காய் துண்டு, இரண்டு உருளைக்கிழங்கு துண்டு அதற்கு மேல் சாட் மசாலாவைத் தூவி, துருவிய சீûஸயும் தூவி, பிறகு மீதமுள்ள பிரெட் துண்டுகளால் மூடவும். முக்கோணமாக நறுக்கி பரிமாறவும்.