தேத்தான் கொட்டை காபி
தேவையான பொருட்கள்
தேத்தான் கொட்டை - 100 கிராம்
தான்றிக்காய் - 100 கிராம்
ஏலக்காய் - 100 கிராம்
செய்முறை : மேற்கூறிய பொருட்களை தனித்தனியாக வறுத்து அதனை தூள் செய்து அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு ஸ்பூன் அளவு பொடியை எடுத்து இரண்டு டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி அதனுடன் பால் சேர்த்து குடிக்கவும்.
பயன்கள் : இந்த காபியை தினமும் குடித்து வந்தால் உடல் உறுதி பெறும் மற்றும் உடம்பில் ரத்த உற்பத்தி அதிகரிக்கும்.
தினமும் இரவு படுக்கப் போகும் முன் வெற்றிலை (2), மிளகு (2), உலர் திராட்சை (5) இவை மூன்றையும் சேர்த்து வாயில் போட்டு மென்று தின்று முழுங்கவும்.
குறிப்பு : அனைத்து காய்களையும், கீரைகளையும் நீராவியில் வேக வைத்து உணவாக சாப்பிட்டு வரவும். பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும் வர மிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும் பயன்படுத்தவும்.
கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / Covaibala15@gmail.com